Máy tạo viên cơm Onigiri ASM545CE là thiết bị giúp rút ngắn công đoạn chế biến món cơm nắm Onigiri. Với chiếc máy này, bạn có thể dễ dàng tạo ra được những viên cơm với hình dáng bắt mắt, đồng đều mà không cần hao tốn quá nhiều thời gian. Đây chính là giải pháp tuyệt vời dành cho những nhà hàng, quán ăn chuyên món Nhật, nơi có lượng khách lớn, yêu cầu tốc độ phục vụ nhanh.

CODE	ASM545CE
Điện áp	AC230V
Công suất điện	80W
Công suất sản xuất	Onigiri: 1100 – 1650 sản phẩm/giờ (50Hz) Sushi: 2200 sản phẩm/giờ (50Hz) Makunouchi: 1375 – 4400 sản phẩm/giờ (50Hz)
Dung tích phễu	8.2 kg
Kích thước máy (WxDxH)	310 x 513 x 692 mm
Trọng lượng	25Kg

Thông tin về sản phẩm:

• Máy nặn cơm sushi sử dụng đa chức năng chỉ trong 01 thiết bị: Bằng cách thay đổi khuôn tạo hình, sản phẩm có thể được sử dụng để sản xuất cơm nắm Onigiri, Sushi hay cơm nắm Makunouchi. (Các mẫu khuôn tạo hình là chi tiết tùy chọn)
• Rút ngắn tốc độ sản xuất

+ Đối với Onigiri có thể làm được 1650 sản phẩm/giờ

+ Đối với Sushi có thể làm được 2200 sản phẩm/giờ

+ Đối với Makunouchi có thể làm được từ 1375 – 4400 sản phẩm/giờ

• Máy nặn cơm sushi có thiết kế và cấu trúc đơn giản với ít bộ phận hơn nên rất dễ bảo trì, sửa chữa nếu gặp trục trặc, hư hỏng. Các bộ phận đều được phủ một lớp chống dính kim loại Teflon nên giảm thiểu được tình trạng bong tróc trong quá trình sử dụng máy.
• Heat-retaining hopper: Phễu giữ nhiệt của thiết bị có chức năng giữ cho phần cơm luôn ở mức nhiệt độ thích hợp trong một khoảng thời gian dài.
• Kỹ thuật ép của thiết bị sử dụng cơ chế xoắn ốc hiện đại, giúp cho cơm nắm giữ được kết cấu mềm mại hơn.
• Các trục khuấy của máy nén cơm với kỹ thuật chuẩn. Sau đó, các con lăn tiếp nguyên liệu sẽ chuyển chúng vào bàn xoay để cố định nắm cơm trước khi hoàn thành sản phẩm. Máy có thể tạo hình cơm nắm tam giác Onigiri một cách hoàn hảo.
• Sử dụng cấu trúc tiếp nguyên liệu mới, hỗ trợ tạo hình được cho cả loại Onigiri mỏng dùng cho sandwich, kể cả loại Onigiri mini.

VỀ THƯƠNG HIỆU AUTEC

AUTEC là thương hiệu chuyên cung cấp các thiết bị chế biến sushi, máy nặn cơm sushi. Bằng kỹ thuật hiện đại, các sản phẩm từ AUTEC nâng cao hiệu quả chế biến cũng như góp phần truyền tải văn hóa ẩm thực Nhật Bản. Với tầm nhìn mở rộng ra toàn cầu về tương lai – Nơi mà sushi chất lượng cao đích thực có thể tiếp cận được nhiều đối tượng khách hàng hơn thông qua những công nghệ đổi mới. Sushi Robot từ AUTEC được dự đoán sẽ mang lại bước tiến lớn, nâng cao chất lượng món ăn lẫn dịch vụ của các nhà hàng phục vụ món Nhật.

Với AUTEC, bạn không phải chỉ sở hữu một thiết bị mà là đang bước vào tương lai của thế giới Sushi